鮑魚(yú)凍干機(jī) 金銀花真空冷凍干燥凍干鮮活鮑魚(yú)是將精選鮮活鮑魚(yú)經(jīng)過(guò)真空冷凍干燥直接加工而成,保留了鮮活鮑魚(yú)的全部營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)是傳統(tǒng)干鮑魚(yú)制作的一次革命.而鮑魚(yú)凍干機(jī)是利用冷凍干燥把含有大量水分物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使固態(tài)水直接升華出來(lái)，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，因此它干燥后體積不變。固態(tài)水在升華時(shí)要吸收熱量，為了增加升華速度，縮短干燥時(shí)間，必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。

鮑魚(yú)凍干機(jī)機(jī)組特點(diǎn)：

1、原位預(yù)凍干燥，一鍵啟動(dòng)；

2、溫度可調(diào)、可控生產(chǎn)工藝，根據(jù)不同物料設(shè)置不同工藝；

3、可設(shè)多段， 在運(yùn)行過(guò)程中可修改程序參數(shù)，并在線記錄真空干燥曲線及數(shù)據(jù)；

4、觸摸屏， 可設(shè)置開(kāi)機(jī)密碼，顯示干燥曲線；

5、方形托盤不易變形，易于操作，便于清洗；

6、配置充氣閥，可選配惰性氣體充氣裝置；

7、干燥室采用高透光無(wú)色透明有機(jī)玻璃門，在操作過(guò)程中能清晰觀察物料的變化過(guò)程；

8、可選配無(wú)油真空泵，解決換油、油霧、防腐等困擾

設(shè)備參數(shù)：

1.1 型   號(hào)       TF-HFD-4

1.2 冷凝溫度       ≤--40℃

1.3 溫控范圍       -30℃~+60℃

1.4 極限真空度       10Pa（空載）

1.5 凍干面積       0.4㎡

1.6 捕水能力       5kg/24h

1.7 樣 品 盤       195mm×450mm

1.8 電源要求       220V 50Hz

1.9 功   率        1100w

1.10 主機(jī)尺寸       510mm×700mm×850mm （不含門板和把手）

1.11 電控系統(tǒng)         實(shí)時(shí)顯示隔板凍干曲線，溫度曲線。智能控溫。

     1.12 除   霜        一鍵式除霜功能